Creazioni

Per godere di qualcosa di originale e creativo, che si rinnova nel tempo.

TORTE SU MISURA

Le nostre torte sono tutte “made with heArt”, realizzate ad arte e con il cuore. E quelle personalizzate e su misura, per le occasioni speciali? Le creiamo direttamente con voi, garantendo la soluzione migliore per il piacere vostro e dei vostri invitati.

MATOCH

È così buono, che può creare dipendenza. Morbido, equilibrato e saporito, il Matoch è un dolce da forno adatto per tutte le occasioni. Ideale per una colazione o una merenda alternative, esalta le materie prime del territorio.
Sono tutti matti per il Matoch!

pasticcini

PASTICCERIA

Inutile elencarli, meglio assaporarli. Vere e proprie delizie, i nostri pasticcini sono un classico irrinunciabile, capace di dare la giusta nota di dolcezza a qualsiasi momento della vostra giornata.

macaron

MACARON

Da prodotto di moda, nei nostri banchi è diventato appuntamento fisso con il gusto. La croccantezza delle meringhe al sapore di mandorla, la misurata proporzione della ganache, gli aromi floreali naturali… che volete di più? Unico!

biscotti

BISCOTTI

Sono così buoni, che non bastano mai. Perché? Perché sono fatti con ottimi ingredienti, ma noi ci mettiamo quello che li rende davvero speciali: la nostra passione. Quando avete bisogno di una carezza, mangiate uno dei nostri biscotti.

L’inizio di tutto è il momento della pesata degli ingredienti. Per questo, chiediamo alle nostre bilance la massima precisione. Del resto, si sa… il pasticciere è il farmacista della dolcezza.

BRIOCHES

Fin dalle prime luci del mattino, la nostra pasticcera è interamente dedicata alla loro creazione. Appena escono dal forno, farcisce queste piccole meraviglie della dolcezza con le migliori creme e marmellate. Così, un caldo raggio di sole illuminerà la vostra colazione.

LIEVITATI

Ah, che passione! Dedichiamo tanto tempo e attenzioni particolari ai lievitati della tradizione. Li pensiamo, li sogniamo, cerchiamo con cura le materie prime, lavoriamo con delicatezza gli ingredienti, li osserviamo ammirati durante la lievitazione. Infine, parliamo loro, quasi fossero dei cari amici. E loro ci ripagano con un sapore prezioso.

lievitati
praline

PRALINE

Gran seduttore, il cioccolato è il principe del gusto. E noi gli rendiamo i massimi onori con le nostre praline. Fondente, bianco o al latte, il nostro cioccolato è abbinato a ripieni dal sapore deciso e avvolgente. Per brevi, ma intense emozioni.